春節，回家鄉南通過年。離別時，媽媽照例給我準備了大包小包禮物，讓我帶回上海。

　　這次準備的是什麼呢？香腸一大包、黑菜兩大包、一碗野雞絲、一袋子「草鞋底」，還有一塊鹹肉。其實每年的伴手禮都差不多，無外乎土特產，或者她自製的家常美食。

　　香腸，是她親自去市場裏挑肉，再請人灌的。一根根曬乾，用白色棉線紮成U型。媽媽知道我先生和兒子愛吃家鄉口味的香腸，所以每年冬天她都會給我們準備一些。

　　黑菜，是家鄉的特色冬菜，菜色呈深綠色，彷彿黑色，故而被叫做：黑菜。黑菜是南通人冬季餐桌上的常客，清炒、炒年糕、做菜粥、菜飯、黑菜粉絲……簡直就是百搭蔬菜。霜凍後的黑菜更好吃。年前，媽媽就找認識的菜農預訂了霜凍黑菜，我們離家前一天，菜農特地送來霜凍黑菜，媽媽給我們打了兩大包。

　　野雞絲，也是家鄉的特色菜，將甜包瓜、瘦肉、生薑分別切成絲，三絲合一混起來炒，我小時候很愛這一口，是吃粥的絕好下飯菜。這道菜沒有什麼難度，唯一講究刀工，三種絲都得切得細細的才算合格。小時候過年，爸爸總會炒上一大盤野雞絲，冬季溫度低，便於存放，我最喜歡挑裏面的肉絲吃。

　　「草鞋底」，是媽媽騎着自行車去躍龍路買來的。這是家鄉的一種特色燒餅，因外形酷似草鞋底，所以被冠以這個特殊名字。「草鞋底」最大妙處是，冷熱兩相宜。熱時吃它的酥香，外酥裏軟；冷時吃它的韌勁，韌中帶酥。「草鞋底」形狀扁薄，不含餡兒，易於儲存。所以，家鄉人一般都會一次買上好幾隻，把它當作茶點零食，慢慢品味。或者早晨用微波爐加熱三分鐘，就可變作一頓美美的早餐，慰藉「蒓鱸之思」。

　　鹹肉，爸爸在世時，都是他醃製的。爸爸去世後，這件年貨就由媽媽準備了。媽媽醃製的水平不及老爸，但是每次吃着「媽媽牌」鹹肉時，心裏一樣感到暖暖的。

　　其實，如今物流發達，想吃時在網購平台下單就可以。不過，網購的哪抵得上「媽媽牌」的可口呢？「媽媽牌」伴手禮不僅僅是美食，更藏着一份沉甸甸的愛，讓我想起那句歌詞「有媽的孩子像個寶」。

　　有媽在，多幸福，我還可以做孩子。