圖：香港秋季日常推薦服用的保健湯水
藥膳篇
葱豉湯
材料：連鬚葱白數根，淡豆豉五錢，生薑數片，適量加入紅糖。
功效：散寒解表。
銀菊露
材料：金銀花三錢，菊花三錢，薄荷葉二錢（薄荷需後下），適量加入蜂蜜。
功效：疏風清熱，利咽解毒。
粥品篇
黃芪防風粥
材料：黃芪五錢，防風二錢，白朮三錢，粳米二兩，大棗數枚。
功效：益氣固表。
山藥蓮子粥
材料：鮮山藥一兩，蓮子五錢，粳米二兩。
