圖：轉季時節強健脾胃的藥膳茶療
在轉季時節透過適當的藥膳與茶療調理，能有效強健脾胃，預防及輔助緩解腸胃不適。以下針對不同功效，推薦不同的簡單食療。
一、藥膳篇
1.茯苓白朮健脾湯
材料：茯苓五錢、白朮三錢、陳皮一角、生薑三片、瘦肉半斤
功效：補脾
2.淮山芡實薏仁湯
材料：鮮淮山一兩、芡實五錢、炒薏仁五錢、蓮子五錢、陳皮一角
功效：健脾止瀉
3.粉葛赤小豆鯪魚湯
材料：粉葛一斤、赤小豆一兩、扁豆一兩、陳皮一角、蜜棗兩枚、鯪魚一條、生薑三片
功效：清熱利濕
4.胡椒豬肚湯
材料：白胡椒粒三錢、豬肚一個、生薑五片、黨參三錢、淮山五錢
功效：溫中散寒，健脾和胃
二、粥品篇
山藥薏仁粥
材料：鮮淮山一兩、生薏仁一兩、白米半杯
功效：補脾益氣，化濕止瀉
三、茶療篇
1.薑棗茶
材料：生薑數片、大棗數枚
功效：溫中散寒，補血益氣
2.薏苡仁陳皮茶
材料：炒薏苡仁五錢、陳皮一角
功效：健脾化濕，行氣和胃
3.焦山楂麥芽茶
材料：焦山楂三錢、炒麥芽五錢
功效：消食導滯，健脾開胃
