圖：京東旗下首家自營外賣店「七鮮小廚」已於周日在北京正式開業。

　　【大公報訊】正當國家市場監督管理總局約談各大外賣平台，叫停「內捲」式價格戰之際，京東（09618）在外賣業務再有新動作，旗下經營外賣自營店的「七鮮小廚」，已於剛過去的周日（20日）在北京開業，未來計劃投入百億元（人民幣，下同）資金建設新型供應鏈，擬3年內全國建設1萬家七鮮小廚。

　　用戶可以在線上下單，採取「外賣+自提」的模式，但沒有堂食，商品單價介乎在10元至30元區間。門店還有外賣員取餐區和自提區，取餐區亦設有外賣櫃。

　　天眼查App顯示，七鮮小廚已被申請註冊為商標，國際分類為餐飲住宿、廣告銷售，當前商標狀態均為等待實質審查，申請人為江蘇卓譽信息技術。根據知識產權信息顯示，該公司還申請註冊「七鮮滿分」、「七鮮客」、「七鮮小站」等多個商標，目前部分商標已成功註冊。

　　同時，京東啟動「菜品合夥人」招募計劃，將斥資10億元為1000道招牌菜尋找合夥人。合夥人主要負責提供菜品配方並合作研發，現炒製作及品質控制則由七鮮小廚承擔。

　　據介紹，品牌餐廳或個體廚師均可報名參與成為合夥人，每道菜設立100萬元保底分成，菜品銷量分成不封頂。目前，擅長辣椒炒肉的「費大廚」、北京嘉和一品、紫燕百味雞、朴大叔拌飯等，已報名成為首批候選合夥人。

　　購佳寶70%股權 傳金額少於40億

　　另外，市場近日傳出，京東斥資40億元收購佳寶70%股權，接近京東人士指出，「實際交易金額遠沒有這麼大」。該人士表示，完成收購後，京東將通過供應鏈優勢，進一步豐富香港零售消費市場的優質供給，具體官方資訊或在8月份公布。