新冠肺炎疫情出現第三波，有些人感到無助甚至不安。專家表示，大家可透過疏導情緒、飲食和運動來踢走不安，其中飲食方面，可以多吃一些有助穩定情緒的食物。

　　註冊營養師（美國）佘綺玲（Elaine）表示，欲放鬆情緒，可以選擇進食含豐富鎂質的食物，如深綠色蔬菜、含奧米加三脂肪酸的深海魚類，以及牛油果、腰果、豆類等。而黑朱古力能提升體內的開心荷爾蒙，有抗鬱作用。

　　大公報記者 陳惠芳

　　▼▼▼▼▼▼▼「開心」食物 ▼▼▼▼▼▼▼

　　雞蛋含有豐富的維他命D和蛋白質，以及人體所需的氨基酸，有助身心成長發展。因情緒問題導致失眠，雞蛋含有的色胺酸可助人們紓緩緊張情緒和讓肌肉放鬆，容易入睡。

　　深海魚三文魚、沙甸魚、鯖魚等含奧米加三脂肪酸、維他命D，維他命D甚至有助改善抑鬱情況。有研究指，人們缺乏奧米加三脂肪酸，會增加患上焦慮症等情緒病的風險，建議一星期最少要吃三份含奧米加三脂肪酸的魚。

　　深綠色蔬菜含有豐富的葉酸，有助身體製造調整心情的神經遞質，包括血青素和多巴胺。

　　黑朱古力含有一種名為花生四烯乙醇胺（Anandamide）的神經傳導物質，能阻止疼痛和抑鬱的情感於腦內傳達，並能降低身體的壓力荷爾蒙水平，從而達到降壓的效果。

　　乾果腰果能提供人體每天所需要的鋅含量，若缺乏鋅，即會導致焦慮和心情低落，所以適量食用腰果有助於保持良好的精神狀態。開心果同樣可令人感到開心快樂。

　　牛油果含有鎂，可以幫助身體吸收鈣，也可以抗壓，奇亞籽也有同樣功效。

　　乳酪提供豐富的益生菌。有研究指出，攝取益生菌某程度上有助改善腦部掌控情感的功能，包括抗壓能力。

　　綠茶雖含有咖啡因，但也含有名為茶胺酸的氨基酸，有助於提神外，也有保健作用。

　　香蕉含有色胺酸，能夠刺激荷爾蒙和血清素，幫助人們產生快樂的感覺，從而控制抑鬱和焦慮。

　　藍莓含有抗氧化劑花青素，對人體健康有裨益。其實，所有的莓果類都含有維他命C，有助於紓解壓力。