圖：大量進食高脂肪食物，有可能引發胃酸倒流
不少人管不住自己的嘴巴，大吃大喝，食物亦以高脂肪為主，這樣有可能引發胃酸倒流。
有胃酸倒流的人，應該避免煙、酒、咖啡因的攝取，並減少睡前宵夜。胃酸倒流是許多因素加起來的結果，包括體重、飲食習慣、藥物史、生活作息、壓力、食道賁門鬆弛、食道功能不良、胃排空、食道裂孔疝氣等。以藥物控制能改善胃酸的分泌，但若停藥，症狀又會復發。
胃酸倒流是全球盛行的疾病之一，2018年有研究統計，它的全球盛行率為14.8%。胃酸倒流的症狀包括胸口灼熱，溢酸感、胸悶、咳嗽、喉嚨異物感、氣喘等。
檢查方面，胃鏡擔負重要的角色，除疾病診斷外，還可檢查食道憩室、嗜伊紅性食道炎和胃腸道癌症，這些疾病都有可能伴隨類似胃酸倒流的症狀。
若想遠離胃酸倒流，應避免抽煙、喝酒以及攝取咖啡因，巧克力和咖啡等都可能造成賁門鬆弛；另外，還要少量多餐，避免睡前宵夜，適度放鬆和運動，減輕體重，生活作息要正常，夜間睡覺時，頭部稍微墊高，也能減少倒流狀況。 （中央社）
