圖：所謂「酸嘢」，是粵語地區的傳統小吃，可以定義為酸泡菜。圖為醃製的酸蘿蔔
在廣西流傳着「英雄難過美人關，美人難過酸嘢攤」的說法，所謂「酸嘢」，是粵語地區的傳統小吃，由時令果蔬配以酸醋、辣椒、白糖等醃製而成，可以定義為酸泡菜。「酸嘢」可謂是廣西的「國民小吃」，城鄉的街頭巷尾隨處可見流動的「酸嘢攤」。根據資料顯示，早在2000多年前的西周時期便有了關於「酸嘢」的文字記載，南寧「酸嘢」也已有300多年的歷史，但由於客單單價低、消費頻次低等原因，「酸嘢」一直都以街邊攤點的經營模式為主。
