圖：「炒散」這種現象在香港非常普遍，一定程度上反映了香港的獅子山精神

　　香港生活成本高，對於部分打工仔而言，一份人工往往不足以讓生活過得輕鬆一點，所以不少港人有做「秘撈」，或俗稱「炒散」，部分有生意頭腦的打工仔會開網店，售賣各種產品，讓自己增多一個收入來源。當然，「秘撈」以不影響正職為前提，或是正職工作的僱主允許。可以「炒散」的打工仔，到底可以透過那些途徑賺取額外收入來源呢？打工仔又如何能夠管理好自己的收入呢？\大公報記者 陳玉蓮

　　香港新一代，一直被指是「月光族」，即每月出糧的工資會在當月花光。生活在現今的香港地，人人都可能成為「月光一族」，因為香港物價水平高，部分行業人工增幅長年遠遠落後於通脹，十年前一個麵包賣2元，現時賣7元。在這樣的情況下，打工仔每個月要多存一點錢也大有困難。既難以節流，又能否開源呢？香港人出名夠勤力，透過打工與兼職增加收入，為自己一點一滴累積財富。

　　留意正職單位是否允許兼職

　　是次介紹數個增加收入來源的渠道，可是打工仔切記留意閣下工作的單位是否允許兼職，若僱主不允許兼職，打工仔則不要違規，以免「無咗份工」，因小失大。

　　「一份正職搭一堆秘撈或freelance，起碼時間唔會咁死」，這是現今一代人的心聲，香港人從60年代至現今，仍是希望以其最大的努力賺最多的金錢。八十後「炒散王」創辦人鄭正宇（Chris）表示，眼見「炒散王」程式中有部分「炒散王」星期一至五一份正職，星期六、日或假期亦會「炒散」，爭取更多收入。這個現象在香港是非常普遍。對於「炒散」文化，他表示，並不是在程式面世後才出現的，香港的「炒散」文化非常濃厚。他表示，香港人的勤奮在一定程度上亦反映了香港的獅子山精神，不浪費時間，一有空檔便會「炒散」，「搵銀」最重要。

　　酒店宴會廳服務員收入不俗

　　以一星期兩天到酒店「炒散」，或是當宴會的服務員計算，這類工作一般一個晚上可以賺得額外400元至500元收入，以每星期兩天計，一個月可以賺得約4000元，收入也是相當不錯。將兼職所得的收入儲起，一年下來可儲多約5萬元，5萬元放入銀行做定存，利息收入亦不俗，若是能承擔一定風險，更可以將其投資優質且派息穩定的股票，長期賺取股息收入，但投資有風險，需要留意。