上圖：南區滿布大熊貓裝飾，讓市民及遊客「打卡」。\大公報記者蔡文豪攝；下圖：大記糕點研發出多款熊貓產品，希望藉熊貓熱推廣傳統糕點。\大公報記者蔡文豪攝

　　【大公報訊】記者易曉彤報道：南區區議會推出「處處有熊貓」活動，區內商戶積極響應「處處有熊貓」系列活動，推出可愛熊貓造型小吃。有在香港仔8年的傳統糕餅店把握機遇，創新求變，推出一系列熊貓造型的產品，期望藉熊貓熱潮拉動生意，讓更多人認識傳統糕點；亦有社企聘請高齡基層婦女親手製作熊貓造型茶果，期望保留傳統懷舊的糕點文化。

　　冀藉熊貓熱推廣傳統文化

　　「大熊貓在南區住了這麼多年，就像我們的朋友一樣，我經常去海洋公園看牠們，所以每次製作這些熊貓糕點時我都很開心」。大記糕點負責人邱小姐說，早前在南區民政事務處邀請下，開始構思熊貓糕點，經過多番嘗試，成功研發出多款熊貓產品，包括竹子造型包裝的粟米鬚水、黑白搭配的熊貓芝麻椰汁糕、黑白相間的熊貓木糠布甸、竹子造型的椰汁斑蘭大菜糕，以及龍鳳大熊貓寶寶造型的椰汁芝麻大菜糕，售價由15至25元不等。

　　邱小姐說，因店內的傳統糕點都是純手工製作，且工序複雜、工場師傅人手有限，難以大量生產，故每款熊貓產品只能「限量供應」，每次只有數十個。

　　「香港是首次有港產大熊貓寶寶，應該會吸引很多市民和遊客來南區看熊貓」。邱小姐說，希望將熊貓傳統糕點推廣出去，帶動生意之餘，亦想藉此推廣傳統糕點，「我們的糕點師傅都花了很多心思，這些產品都是健康食品，真材實料無添加」。

　　特色綵艇免費乘搭3天

　　社企「糕點時光」亦有推出熊貓造型茶果，內裏為手炒的花生餡料。「糕點時光」創辦人楊明珠表示，糕點時光兩至三年前已經開始推出熊貓造型的茶果，是聘請中高齡婦女親手製作。茶果是非物質文化遺產清單之一，在香港可能很多人認識茶果，但不知道它這麼有意義和價值，所以就將茶果製成多種可愛造型，吸引更多大人和小朋友認識和嘗試，保留傳統懷舊的糕點文化。

　　除邀請店舖推出大熊貓造型食品外，南區還將推出一系列「處處有熊貓」活動，包括在黃竹坑大王廟前空地、香港仔海濱長廊等，設置大熊貓圖案LED天幕，擺放75隻大熊貓公仔，讓市民及遊客「打卡」；在9月29日至10月1日期間，香港仔避風塘多艘傳統舢舨，會變身為「大熊貓綵艇」，讓750個已登記市民及遊客免費乘坐；大熊貓主題巴士75號線，今日起穿梭南區，途經香港仔隧道，來往中環和深灣。

　　南區區議員張展鵬表示，今日在海洋公園舉行「迎國慶 遊南區」啟動禮後，一輛以熊貓布置的賀國慶巴士會由海洋公園前往香港仔巴士總站，屆時會向市民派發750份載有熊貓圖案的賀國慶紀念品，包括毛巾和公仔。稍後時間亦會派發75周年國慶商戶限定優惠券，可用於南區內的食肆、酒店和日用品店。 大公報記者鄧浩朗（視頻）