圖：社會逐步復甦，很多市民回歸光顧堂食。\大公報記者鍾佩欣攝

　　三年新冠疫情下，被視為「窮人恩物」的兩餸飯店成行成市，各區都可見到兩餸飯店。但隨着禁堂食、限聚令、口罩令等防疫措施相繼解除，大家外出用餐選擇更多，主攻外賣的兩餸飯市場似乎熱潮已過，部分疫下「客串」經營兩餸飯的店舖，近月已做回老本行，出售燒味、點心等。

　　大公報記者前日在深水埗一帶觀察，根據網民整理出的兩餸飯店地圖，由元州街、福華街、鴨寮街一帶走過去，發現至少有12間兩餸飯店營業；不過記者留意到，早前風靡一時的大閘蟹、蝦類等高價位兩餸飯餸菜，基本上已消失。

　　開業近四年的兩餸飯店店主鄧先生表示，疫下以外賣生意為主線，兩餸飯店自然較受歡迎，隨着政府放寬防疫限制後，生意額明顯下跌，由疫下總收入日均16000元，減少至12000元左右，「低過一萬都試過」。

　　隨着客人減少，部分商戶已計劃調整銷售安排。一間開業一年半的食店，其負責人張小姐表示，面對食材加價、成本上升，該店早前曾加過一次價，而隨着復常，近月銷售量下跌近五成，未來會調整營銷方向求存。

　　「生存與否，都要看（店舖）好不好食。」街坊李先生說，上班日的午休時間短暫，會選擇光顧兩餸飯店，但隨着社會復常，可外出用膳的店舖選擇較多，便不再局限光顧兩餸飯。他一邊說，一邊指着身旁的茶餐廳說，「那些都只是四、五十元」，他在疫下平均每周光顧兩次兩餸飯，現時改為兩周一次。\大公報記者鍾佩欣