中國南方葡萄溝核心景區

　　「今年的葡萄豐收了，產量高，品質也非常好，我們酒莊近期開足馬力，即將生產200噸刺葡萄酒，消耗刺葡萄大概350噸。」南方葡萄溝酒莊負責人蒲宏鐵說。

　　9月中旬，湖南懷化中方縣桐木鎮大松坡村的「黑珍珠」掛在枝頭，放眼望去，「中國南方葡萄溝」景區兩萬馀畝刺葡萄迎來成熟季，飽滿的刺葡萄正被村民們有序地運往南方葡萄溝酒莊，在那裡，「湘珍珠」們完成蛻變，變成讓人齒頰留香的佳釀，為前來參加2023中方縣旅遊發展大會暨刺葡萄文化旅遊節的遊客留下「萄醉」回憶。

　　「依託葡萄節，去年以來我們酒莊的銷售額又增加100多萬元，極大地刺激了我們葡萄酒的銷售。今年我們將更好地做好服務，調整銷售策略，爭取更上一個台階。」蒲宏鐵已為這場葡萄盛會準備多時，眼中是止不住的興奮。

　　桐木鎮種植葡萄歷史悠久，已有400餘年，「湘珍珠」刺葡萄作為世界上唯一既能鮮食又能釀酒的野生刺葡萄，果實汁多味甜，風味獨特，不僅是人們茶餘飯後的時鮮水果，更是釀造特色紅酒的絕佳原料。葡萄酒具有很高的營養價值，其中的花青素是人類迄今發現最有效的抗氧化劑，刺葡萄酒中的白藜蘆醇含量遠遠高於一般葡萄酒，極大地滿足了人們健康飲酒的需求。刺葡萄全身都是寶，不僅用來釀酒，我們生產了葡萄汁、葡萄籽精油、葡萄籽粉，已經基本形成產品，還有刺葡萄手霜、唇膏、面霜等繫列產品，未來在兩三年時間這些產品都可以取得許可證進行上市。

　　南方葡萄溝酒莊就堅持產業發展助力鄉村振興，採用「公司+合作社+基地+農戶」模式，已帶動周邊發展刺葡萄產業面積達20000畝左右，通過訂單農業、股份合作、保底分紅、就業務工的方式，幫助農村勞動力就業人數達200人次，酒莊的產業資金與村民進行分紅，為群眾實現增收近200萬元。

　　近年來，南方葡萄溝酒莊充分發揮優勢，與湖南農大等多個科研院校組建「中國南方刺葡萄研發中心」，着力於提高葡萄的附加值，在葡萄果汁研發、白藜蘆醇和花青素提取、葡萄籽保健品研發等領域開展全方位深層次合作，不斷延伸刺葡萄深加工產業鏈，促進區域經濟發展和當地農民增收。（傅春桂、粟瑤、王子豪）