廣州亞洲美食節將於廣州開幕。廣州市委宣傳部副部長朱小燚（左三）、香港旅遊事務署旅遊專員黃智祖（左四）出席發布會/林海瑩攝
廣州亞洲美食節將於5月16日至23日於廣州盛大開幕，大會昨日到香港灣仔會議展覽中心介紹美食節亮點。廣州市委宣傳部副部長朱小燚稱，屆時將打造長達十公里的「亞洲美食文化長廊」，並設立粵港澳大灣區特色美食展區。他形容美食節不是廣州一城之事，而是大灣區推進人文灣區建設的重大機遇。香港旅遊事務署旅遊專員黃智祖稱，冀藉此推展「一程多站」旅遊。
藉此推廣「一程多站式」旅遊
廣州市委宣傳部副部長朱小燚致辭時稱，廣州亞洲美食節以「共享亞洲美食文化，推進文明交流互鑒」為主題，以「樂享亞洲美食，品味千年花城」為口號，設置包括開幕式、美食論壇、美食故事會、美食節文化文藝展演及美食文明對話五大系列共42項活動，形容是「好吃、好玩、好看、好聽」的亞洲美食節。
美食節亮點多多，朱小燚介紹，例如打造全球最大的亞洲美食文化長廊，從白鵝潭至南海神廟的珠江沿岸地區，達十公里；還有主題燈光秀及水上流動的餐廳等，融「水上、空中、兩岸」為一體。他指出，廣州與香港、澳門、佛山將會共建世界美食之都，因此專門設立粵港澳大灣區特色美食的展區。他期望，透過這次活動，與香港在經濟發展和人文交流上展開更深層次合作。
香港旅遊事務署旅遊專員黃智祖稱，美食與旅遊密不可分，美食可以體現地方文化特色，是旅客了解當地最直接的方式之一，廣州與香港都是美食之都，亦有豐富的旅遊資源，兩個城市歷來合作緊密，冀透過香港國際大都會的平台，將粵菜推廣至外國，並推展「一程多站」旅遊。
