新型冠狀病毒引起的肺炎疫情震驚全球，曾往武漢實地視察的學者表示：武漢「封城」已錯過黃金防控期……保守估計此次感染規模是「沙士」的10倍起跳，情況令人堪憂。2003年「沙士」一役仍猶有餘悸，當時「沙士」就如幽靈一樣現身，人人自危、全城恐慌，更有醫護人員犧牲寶貴生命，幸存患者很多留下嚴重後遺症，如今噩夢重臨，不禁悲從中來。更教人不寒而慄的是，是次武漢肺炎的禍因可能是野味，證明「沙士」血的教訓人們早已忘記，重蹈覆轍的錯誤令全世界都無法諒解。

　　食野味引起病毒大洗牌

　　吃野味文化由來已久，傳統上認為野生或珍稀動物能延年益壽、滋陰壯陽等，於是便有了喝鹿血、吃熊掌等「吃文化」，沒有科學根據但以訛傳訛廣泛流傳開去。現代人除了迷信補身，炫耀「吃高價野味」近年也成為一種風氣，在網絡屢見不鮮。武漢華南海鮮市場暗賣活野味，這種「表裏不一」足證很多地區對政府規定陽奉陰違，有關部門監管不力、執法不嚴，從網民拍到的過百種野味價目單及動物照片可見，涉及野味品種很誇張，從常見的山雞、蝙蝠、海龜和果子狸，到梅花鹿、豹貓、箭豬、狐、乃至叫不出名字的羊「一應俱全」，反映內地民眾喜好野味變本加厲，當年「沙士」慘痛經歷早已不留痕跡，如此動物大混集，引起病毒大洗牌，引爆新疫症是遲早的事。

　　吃野味除了惹病上身，還導致生態環境惡化。秋冬季是食野味「進補」高峰期，也是野生候鳥的遷徙季節，不法之徒開始大肆捕殺，很多遷徙必經之途成為危機四伏的候鳥死亡之路，每年數萬野生鳥類都因落入盜獵者布下的「天羅地網」而消失。據報道河北滹沱河濕地曾經多處發現帶劇毒的餌食，現場還發現野鴨屍體，該濕地是國家保護動物黑鸛的棲息地，如果藥物污染水源，將對黑鸛造成嚴重威脅，人類作為最高智慧的生物，實在對不起同住地球的萬物生靈。

　　許多人打着「民以食為天」旗號，肆意濫吃濫殺所有生物，甚至還津津樂道「天上飛的除了飛機、地上跑得除了汽車、水裏游的除了輪船，沒什麼不敢吃」，這實在是對古訓的曲解。「民以食為天」是古代統治者認為「第一要務讓人民溫飽，才能天下太平」，如今科技發達、國家富強，人民已超越了溫飽，理應更加愛護地球萬物生靈，但如今為了補身、獵奇或炫耀而大開殺戒，甚至以活剝娃娃魚、活抽黑熊膽汁等殘忍手法吃野味，實在是對人類文明的踐踏，也在國際上留下揮之不去的污名。

　　事實上國家早已三令五申禁售野味，但各地野味市場依然有價有市，證明禁令形同廢紙，部分民眾的愚昧觀念再加有關部門執法不嚴，一度被禁食的「沙士」源頭菊頭蝠及傳播者果子狸等野味，很快重返餐桌，如今非法捕獵和出售珍貴、瀕危野生動物已入刑法，非法捕獵和出售者均屬犯法，但食野味者甚少入罪，這樣公眾對保護野生動物又何來信心？有需求才有供應，只有強硬立法規定吃野味者同樣獲罪，且嚴厲執法，從源頭斬斷野味市場黑色供應鏈，杜絕禍從口入，以防「沙士」、禽流感、不明肺炎等重大災難再次降臨。

　　罰賣不罰食並無阻嚇力

　　值此武漢肺炎重大危機之際，中央有必要檢討民眾的不良飲食習慣和對動物的不人道做法，例如魚翅菜式導致鯊魚被濫殺、象牙貿易令偷獵大象猖獗等，都在國際上造成很壞影響及杯葛抵制。有人說傳統中醫也有如虎骨、熊膽等作為藥劑，這與古代老虎、熊並非瀕危動物有關，如今保護珍稀動物乃全球共識，中醫藥傳統配方亦需積極尋找替代品，有利於中醫走向國際。當今世界，「吃什麼」、「怎麼吃」是對文明的抉擇，有必要移風易俗、戒除傳統飲食陋習，嚴以律之，還中華民族文明本色。

　　全國政協委員