圖：數百名麵包師23日走上巴黎街頭示威。\美聯社
【大公報訊】據法新社報道：當地時間23日，數百名穿着圍裙的麵包師揮舞着法式長棍麵包在巴黎街頭抗議。他們工作的麵包店正承受着電力和原材料成本飆升的壓力，面臨倒閉。
黃油、麵粉和雞蛋等原材料價格的不斷攀升已經讓麵包店經營者苦苦掙扎，而如今電價的暴漲又給法國3.5萬家麵包店中帶來致命打擊。當天參加示威的菲利普表示，僅在今年1月電價就上漲了6倍，若政府不進行財政援助，他的麵包店只能勉強再堅持幾個月。
抗議活動中，一些人舉着寫有「麵包店正處在危險中」的橫幅，還有一名男子推着一個帶輪子的木棺材，裏面躺着一具穿着麵包師圍裙的骷髏。
法棍麵包對法國意義重大。去年11月，聯合國教科文組織將法式長棍麵包列為非物質文化遺產名單。總統馬克龍曾推出幫扶計劃，幫助符合條件的企業將電費降低40%。然而，示威者表示，政府的計劃要麼流程冗長，無法解燃眉之急，要麼僅適用於員工少於12人的小麵包店。
另外，巴黎一座位於通往德國和法國東部重要路線的火車站24日全面停擺，因為有人故意縱火焚燒電纜線，導致信號異常。目前尚不清楚縱火者的身份及意圖。
