【大公報訊】綜合《日經新聞》、Food Navigator網站報道：海平面上升是全球面臨的難題，海水淹沒農地，加上沿海地區土地鹽化，將對糧食供應造成重大影響。日本企業嘗試把海上建築設計應用於海水農業，為應對未來挑戰做準備。
日本農業初創企業Pomona Farm聯手建築初創企業N-ARK，準備在志摩市開展海上農業實驗。前者已成功在陸地上測試了使用海水進行農作物栽培的方法，預計從2023年左右起開展實證試驗。N-ARK負責在海上建設建築物，通過將屋頂做成向中央傾斜的獨特形狀，可大量高效地收集雨水，然後將雨水與海水混合，通過調節酸鹼度製成肥料，用傳統農業用水量十分之一的水就可以栽培作物，有利於節水。另外，通過與溫度低的海水進行熱交換保持穩定的室內溫度等，讓植物在嚴酷環境下也可以生長。
另外，加拿大農業新創公司ALORA通過基因編輯技術，調整水稻中的耐鹽基因，成功讓水稻可以在每公升含有16克鹽，約海水鹽度一半的水中生長。
