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採訪手記/廚餘怎定義? 韓民眾也搞不清

時間:2024-05-06 04:02:36來源:大公报

  上圖:韓國市民需要用指定的膠袋棄置廚餘。下圖:明洞的飲品店內垃圾已作出分類。

  「雞蛋殼是不是廚餘?我到現在都不知道,我問身邊的韓國朋友,他們都不知道。」韓國留學生黃同學說到,韓國市面上食物種類繁多,動物骨頭、螃蟹殼、榴槤殼等到底是不是廚餘一種,直至現時仍有疑問,可見廚餘分類在韓國普羅民眾仍然是一個極為頭痛的問題。

  大公報記者到訪黃同學居所,見到雪櫃內的食品有些疑惑,內裏大部分以即食食品為主,包括雪糕、微波爐食物,至於蔬果、生果等原型食品種類少之又少。

  只吃即食食品 「不敢製造廚餘」

  一問之下,原來黃同學並非正在瘦身階段,而是避免製造廚餘,他直言「我覺得很麻煩,我一般都不製造這類垃圾(廚餘)。」

  「不做就不會錯。」這一詞最適合形容黃同學的景況。黃同學說到,來韓定居六年,從未接觸過垃圾分類、廚餘定義等宣傳單張,房東亦未有詳細解說,如今相關做法亦是身邊朋友告知,「之前雞蛋殼我放在一般垃圾袋,我都不知道對不對,房東亦沒投訴,應該做對了吧?」\大公報記者蕭花花

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