•大於50毫米的廚餘，例如是大塊骨頭一般不可回收，應把過大的廚餘分開，並當作一般廢物棄置。
•湯和餸汁等不可回收，盡量把廚餘的水分瀝乾。
•若食物已經包裝好，如在超市購買但已過期的麵包，請先將包裝撕去。
•若當天無法把廚餘送往收集點，可將收集容器暫時冷藏，以免發臭。
大公報記者整理
