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造成浪費/要求「走餐具」 逾半實測個案無遵從

時間:2024-02-16 04:02:20來源:大公报

  首階段管制即棄塑膠產品的新法例將於4月22日起實施,涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品。不過消委會在外賣平台的51次實測落單,選擇不要餐具,或下達指示「走餐具」,結果仍有26次在食物送達時有提供餐具,包括整套餐具、膠叉、膠匙、木筷子、膠飲管或木攪棒等。

  消委會表示,Deliveroo、Foodpanda、Pizza Hut的外賣點餐應用程式設計,已預設不要餐具,但KeeTa的應用程式預設需要餐具,麥麥送則沒有相關選項。56次實測中,所有訂餐使用的食物容器及餐具約810件,另使用了約110個膠袋(包括套裝餐具的膠袋),以及45個紙袋,而容器及餐具使用的物料包括塑膠、發泡膠、紙、鋁及木等。

  消委會仍留意到,部分外賣食物有過度包裝問題。實測涉及的餐廳,均將湯和粉麵分開盛載,部分醬料以塑膠容器分開放置。為保持食物溫度及避免湯汁溢出,部分餐廳在容器外再包上一層保鮮紙,除了盒與盒之間以紙皮分隔,飲品又會另外以紙托盤、紙袋或膠袋獨立盛載。\大公報記者鍾佩欣

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