編碼（coding）是指用代碼來表示各組數據資料，使其成為可利用電腦進行處理和分析的信息。代碼則是用來表示事物的記號，它可以用數字、字母、特殊的符號或它們之間的組合來表示。編碼常用於電腦、電視、遙控和通訊等方面。
將數據轉換為代碼或編碼字符，並能譯為原數據形式，是電腦書寫指令的過程，亦是程序設計中的一部分。比如，在地圖自動製圖中，按一定規則用數字與字母表示地圖內容的過程，電腦則能通過編碼識別地圖的各地理要素。
