戴勝（學名：Upupa epops），屬戴勝科，體長約30公分，嘴巴又長又細，略為下彎，因叫聲「hoopo，hoopo」，英文名字「hoopoe」由此而來，牠的頭、胸、肩羽及上背為橙褐色，後背至尾巴末端，有數條寬細不等的黑白相間的色帶。戴勝非群居鳥類，大多單獨或成對出沒，頭上羽冠平時會收起，只在求偶或受驚時才會張開，晚間則棲息樹上，繁殖階段以樹洞築巢為居。
戴勝在香港受野生動物保護條例（第170章）保護，主要分布在歐、亞和北非地區，在中國被列為國家二級保護動物，是台灣金門縣的「縣鳥」和吉祥物。2008年戴勝被以色列評為「國鳥」。
