「潘榮記」是位於澳門新馬路的古早小食。「潘榮記」金錢餅在澳門已有70多年歷史，這家車仔檔幾乎每天都排長龍，老闆售完即止。金錢餅的製作材料非常簡單，只有雞蛋、麵粉、牛油和糖，剛烤好的金錢餅金燦燦的，入口即化、回味無窮。
