【大公報訊】東華三院馬錦燦紀念小學發生學童懷疑集體進食午飯後不適事件，有家長已立即要求校方與涉事飯商終止合約，更換新飯商，但校方發通告向家長解釋指出，本學期只餘下27天，但根據教育局招標最少21天的要求，難以配合更換飯商安排。
全校僅20家長可試食評分
涉事供應商丹尼食品有限公司與該校合約於本學期末終止，校方將於5月16日就揀選2019至2021年度的午膳供應商邀請家長試食，不過家長李太向本報記者批評，全校逾1000名學生，單是小一已有九班，但學校僅安排20名家長參加評分，難以做到公平公開，特別是發現食物安全問題後，校內家長都非常關注飯盒品質問題，促請校方安排更多家長試食或在旁監察。她強調，校方未有公布三間參與試食會的供應商名稱，但因信心問題，希望丹尼不在揀選之列。
