圖：教育局局長楊潤雄（中）與副局長蔡若蓮（左）及政助施俊輝（右）齊齊走入「教育廚房」展示手藝\大公報記者劉家莉攝
教育大事也可以入廚？教育局局長楊潤雄昨天化身「Chef Kevin」，與副局長蔡若蓮及政治助理施俊輝（Jeff）走入「教育廚房」，即席表演廚藝，將2018年三件教育大事烹調成三道菜式。
Jeff首先上場，但有點「雞手鴨腳」，相信平日在家不用入廚，他炮製的飲品名為「山竹」「蜂」蜜「特」飲，用山竹皮煮出精華，加入檸檬及蜂蜜，寓意去年超強颱風「山竹」襲港，教育局為受影響學校提供風災特別津貼。第二道菜由副局長蔡若蓮主理，她手勢最純熟，輕易完成「『芝』士甜『柑』沙律」，寓意政府注資大學研究基金。
局長壓軸登場，所煮菜式名為「『露絲』瑪莉香草『蜆』殼肉燴『全蛋麵』」，食材包括露絲瑪莉（即迷迭香）、蜆及全蛋麵，「露絲」取其諧音「老師」，蜆「殼」就取其諧音「學」，「全蛋麵」取意「全面」，寓意中小學老師全面學位化，雖然局長公務繁忙，相信平日甚少下廚，但在職訓局學生帶領下，有板有眼，其間還表演拋鑊技術哩。
