最近有機會來到孔子之鄉：山東。山東不但擁有厚重的歷史文化，秀麗的風景，更是近代中國的經濟重鎮。一提到山東，就會想到山東能人輩出，曲阜孔子倡導的儒家思想，數千年來，可以說是中華文化的主旋律。其次務要提的是「酒文化」，歷史小說上記載，水滸梁山一百零八位好漢，個個善戰能飲；再到近代史上，青島啤酒揚威全球。而與山東朋友交往得悉，山東人擅長飲酒，確實名不虛傳。

　　到山東遊玩的朋友，千萬別叫大哥，要叫二哥，因大哥有武大郎的概念，二哥代表打虎英雄武松（武二郎），所以大家都願當二哥，這亦是民間的一個玩笑話。

山東省位處渤海灣、膠東半島，百年前曾被德國佔領，所以省轄下的青島，建築特色很有歐洲風格。青島擁有優良港口，青島港吞吐量是全國前十，有很多日韓及香港資本投資，以工廠、實業、貿易及出口為主。

　　在青島，還有以香港命名的香港街，青島亦有北方香港之稱，與濟南和煙台是山東省經濟最發達的城市經濟帶。山東還有五嶽之一的泰山，曾有幸登上泰山之巔，確實被它的雄偉所征服。

　　不說不知，原來香港與山東的交往非常密切，山東人在香港和香港人在山東省，學習、工作、投資、定居的人員超過十萬人次或以上。山東省地大物博，資源豐富，長年居全國省域經濟第三名。

　　歷史上說，出了山東，就來到東北三省（遼寧、吉林、黑龍江），闖關東的說法亦因此而來，亦可以說，山東是華北地區的經濟、文化中心，如果有興趣到內地北方發展的港青，我想山東會是第一站，能在山東闖出一片天，再深入遼吉黑市場，將是事半功倍。

　　黃鵬 香港菁英會理事、香港跨境電子商務協會名譽會長