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自立自強/0.05的跨越 每前進一步都是攻堅

時間:2024-11-11 05:02:40來源:大公报

  

  圖:種雞和肉雞在不同生長階段所需的飼料型號。

  「2021年品種通過審定之後,很多企業還是不敢用,一聽是國內品種就猶豫。」聖農發展股份有限公司副總裁肖凡坦言,從2021年到2023年12月,升級版「聖澤901」成功研發,料肉比比原來降低0.05,達到國際領先水平。隨着口碑逐漸傳開,有客戶從初次購買3萬至5萬套種雞,逐步增加到50萬套。

  育種人心裏明白,品種得到認可,多麼不容易。料肉比,飼養畜禽增重一公斤所消耗的飼料量,是影響成本和效益的最重要指標。第一代「聖澤901」的料肉比,距離世界頂尖水平還有0.02至0.03的差距。這一看似微小的數字,卻是和國外競爭對手「掰手腕」的關鍵。這意味着平均一隻雞苗的成本會高出2至3角錢。

  「飼料的軟硬度、口感和營養,都要根據白羽肉雞的喜好『私雞定製』;每個生長階段的飼料配方要經過嚴格配比,在許多次實驗和海量數據分析後才能得出更好的結果。」「給雞精準配菜比給人配菜更複雜。各種氨基酸、能量、維生素、礦物質要均衡,才能讓雞吃得健康、長得快。」0.001,0.01,0.02……每前進一步,都是攻堅。

  2023年12月,升級版「聖澤901」成功研發,料肉比比原來降低0.05,達到國際領先水平。截至今年8月底,「聖澤901」父母代種雞累計推廣3200萬套,市場佔有率不斷攀升,並銷往坦桑尼亞。聖農計劃進一步拓展非洲、東盟、中亞等市場。

  大公報記者何德花

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