圖：三位80、90多歲本地老人在打撲克牌。彭錫開和老人家聊天。\大公報記者盧靜怡攝

　　在肇慶市端州區，一家港資養老院的門前，貼着毛筆書寫的紅底條幅「出入平安」，電梯口則貼着「上落平安」。進入養老行業之後，「人人平安」是這家福壽居頤養院創辦人彭錫開的最大心願。這位健談開朗的「80後」港青，亦是一百多名80、90歲高齡老人的「家長」。

　　走在養老院的走廊裏，彭錫開與不少老人親切打招呼，不時開開玩笑，氣氛輕鬆愉快。彭錫開就住在距離養老院5分鐘車程的地方，這群老人是他無時無刻的牽掛：「很多家庭將老人託付給養老院，我們亦不願辜負這些期望。」中國正在加速步入人口老齡化社會，如何滿足養老新需求、破解老齡化難題，成為社會的共同關切。投身養老產業的彭錫開希望，自己也能在打造多層次養老服務新業態、讓更多長者安享晚年上盡一分力。\大公報記者　盧靜怡

　　重陽節前夕的一個下午，記者走進了位於端州區的福壽居頤養院。院子裏綠樹成蔭，清涼寧靜，和外面的喧囂忙碌彷彿是兩個世界。幾名老人在走廊邊上看電視，也有人在屋內打麻將。不遠處，一個帶屏幕的卡拉OK機子播着粵曲，有老人坐在旁邊不時附和着節拍點點頭，還有老人在健身設施前拉練。飯堂的長桌子邊，有幾名老人慢悠悠地喝湯。在這裏，時間彷彿過得很慢，每個人都有自己的節奏。

　　人口老齡化 服務業成未來發展趨勢

　　「養老院的老人基本都在80到90歲之間，他們的子女也已經是六七十歲的老人了。家中老人多，照顧不過來，內地很多家庭選擇讓老人住進養老院。」彭錫開告訴記者，養老院的前身是父親早年在內地設立的工廠，隨着勞動密集型產業的衰落和轉移，他與父親商量後，決定將廠房改建成養老院。「在工業發展到一定程度後，服務業是國家發展的未來趨勢，尤其是在人口老齡化的背景下，優質的晚年生活將成為更多老年人的需求。」福壽居頤養院於2019年開辦，彼時肇慶端州區只有5家養老院，而到了2024年，這個數字已增至15家，可見養老需求之大。

　　凌晨一個電話 馬上回來處理問題

　　這裏的護工人數與老人的比例為1：5.5，遠高於其他養老機構常見的1：10甚至1：15。對於彭錫開而言，養老行業不同於其他產業，照顧的質量遠比規模增長更重要。「我就住在頤養院5分鐘車程外的地方。有時院裏出一些事，就算是凌晨一個電話，我也可以馬上回來處理。」他告訴大公報。

　　入住的長者，人生已經踏入暮年，養老院也成了生離死別的常見之地。「我剛開始接手時，其實並不習慣的。」彭錫開說，自己是個比較感性的人，有時候白天打招呼、還聊天的老人家，可能下午就在睡夢中突然走了。「很恍惚也很難受。」彭錫開感言，這幾年自己也想開了：「只要老人走之前是開心和舒服的，我就覺得沒有遺憾了。」

　　彭錫開的目光不僅停留在當下，他也看到人口老齡化帶來的挑戰。據國家統計局數據顯示，截至2023年底，中國60歲及以上老年人口已達到2.97億，佔全國總人口的21.1%，預計到2035年，這一數字將突破4億，佔比將超過30%，進入重度老齡化階段。

　　「現在來養老院的老人，通常都有4、5個孩子，兄弟姊妹共同分攤費用。再過十年，就迎來『獨生子女』一代的老人，一個家庭要負擔4個老人的養老，這個壓力非常大的。」彭錫開也不免擔憂，到時這樣高昂的養老成本，普通家庭能否承擔得起。