圖：皇室宴會執行董事劉東明。\受訪者供圖

　　【大公報訊】記者李薇、胡若璋廣州報道：又是一年端午節，往年此時，在廣東頗具名氣的連鎖港資粵菜館「皇室宴會」，定能見到很多市民其樂融融歡聚吃糉子的場景。而今年，受廣州疫情影響，餐飲業遭遇較大打擊，「皇室宴會」創始人劉東明告訴記者，疫情期間餐廳營業額從每日六、七萬元（人民幣，下同）銳減到不到三千。但劉東明亦表示，理解且支持政府出台政策禁止堂食，如果不通過「快準狠」的手段進行大規模排查，把所有的感染個案盡快找出來，疫情就會沒完沒了。「我對政府的處置能力還是很有信心的，希望廣州疫情可以早日結束，我們的經營也能盡快回歸正常軌道。」

　　看好灣區前景　繼續堅持

　　港商劉東明從事餐飲行業至今已有8年，目前其集團在廣東地區共有5家連鎖店。在商場打滾多年，劉東明深知傳染性疾病對餐飲行業的打擊影響。在2020年新冠疫情期間，皇室宴會5家連鎖餐飲店就虧損近2700萬元。今年5月底，廣州新一輪疫情來襲，「消息剛出來，店裏就沒什麼客人了。」劉東明透露。

　　眼見營業額銳減至不到原來的一成，劉東明在當地政府出台禁止堂食政策之前，就果斷關閉了在廣州的兩家餐廳。6月份，佛山也爆發疫情，他又陸續關閉了佛山南海店和禪城店。劉東明估算，受這一輪疫情影響，每個月損失將達230萬元，面對疫情帶來的打擊，劉東明也曾想過放棄，但出於對當地政府的信心、對大灣區發展前景的看好，他還是決定繼續撐下去，「現階段我們會配合政府的一系列政策，相信大家齊心協力，堅決抗疫，到月底之前希望就能戰勝疫情重回正軌。」