安溪縣委書記高向榮(右1)、縣長劉林霜(左1)向劉金龍(右2)、劉協宗(左2)分別授予「安溪鐵觀音大師」稱號。(蔣煌基 攝
大公網11月20日訊(記者 蔣煌基)今日,福建省安溪縣授予當地劉金龍、劉協宗2人「安溪鐵觀音大師」稱號,並分別每人獎勵一百萬元(人民幣,下同),以鼓勵新一代茶人不斷追求工匠精神。
此為安溪縣人民政府與福建農林大學安溪茶學院聯合舉辦的「茶者匠心·國飲飄香」安溪鐵觀音大師賽,今年為第二屆。比賽從今年春茶上市開始到10月份秋茶結束。
安溪縣委書記高向榮(右1)、縣長劉林霜(左1)向劉金龍(右2)、劉協宗(左2)分別頒發一百萬研究經費。(蔣煌基 攝
劉金龍告訴記者,將把100萬元用於發展茶葉,進一步開展茶山的生態管理研究。同時,成立科教實驗基地、建立工作室,開設大講堂、開展培訓活動,為茶農、企業員工、合作社社員講授從茶園管理到製茶、評茶等方面技術,力爭每年都培養一批高技能徒弟。
「我12歲就跟隨父親學製茶,對安溪鐵觀音有着特別深厚的情感,今後將秉承「敬畏天地,感恩自然」之心,團結和幫助更多的年輕人走上愛茶呵護茶的道路。
劉協宗計划將獲獎的100萬元用於建立大師工作室,在茶學高等院校和各中小學校開展各種茶業主題活動或教授指導學生課外實習,開設安溪鐵觀音制作技藝傳習所,收徒授藝,為茶產業發展貢獻出自己的一分力量。
獲評的2位「安溪鐵觀音大師」和8位製茶名匠(蔣煌基 攝
據悉,活動內容包括茶園管理評比、培訓和講茶比賽、評茶比賽、綜合考評、茶葉制作決賽等環節。頒獎現場除兩位「鐵觀音大師」被分別重獎百萬之外,亦有八位鐵觀音製茶名匠分別獲得五萬獎勵作為工作研究經費。
安溪鐵觀音以1424.38億元,比肩貴州茅台,連續3年蟬聯中國區域品牌價值茶葉類第一名。同日,當地亦組建了四個鐵觀音大師服務隊,欲推動當地茶產業永續健康發展。