
圖:廣東食藥品產業素以「廣東糧、珠江水、嶺南藥」享譽海內外,圖為部分粵產品牌\大公報記者方俊明攝
【大公報訊】記者方俊明廣州報道:記者27日從廣東省食品行業協會成立35周年暨2016年年會獲悉,2016年廣東規模以上食品工業總產值突破7000億元(人民幣,下同,約7908億港元),其中涼茶飲料以兩位數增長,產值超過1000億元。今年,廣東將全力培育區域品牌,推動一批「食品名鎮」集群升級。
據廣東省食品行業協會會長王永輝介紹,目前廣東食品行業仍存在企業小而分散、產業集中度低、品牌單一等問題。為此,今年將全力培育區域品牌,將在佛山三水(「中國飲料之都」)和中山黃圃(「中國臘味食品名鎮」)實行試點的基礎上,對包括潮州俺埠鎮(「中國食品第一鎮」)、東莞茶山鎮(「中國食品名鎮」)、東莞道滘鎮(「中國特色食品名鎮」)、潮州錢東鎮(「中國鹽焗雞之鄉」)、梅州平遠鎮(「中國仙草之鄉」)等區域品牌開展復評,推動食品產業集群升級。
針對「國家級非物質文化遺產」涼茶,王永輝表示,將全力推進涼茶全球化發展。他透露,今年將在總結「涼茶文化傳播全球行」活動經驗和青蒿素取得重大成果的前提下,將廣東食品醫藥產業發展融入到「一帶一路」戰略布局中。