東坡肉形石是一種肉石，與翠玉白菜和毛公鼎並稱台北故宮的鎮館三寶。
東坡肉形石出自內蒙阿拉善左旗，清康熙時曾供入內府。這塊清代肉形石色彩紋理全是天然形成的，經過工匠的鬼斧神工，變成了一塊栩栩如生的玉東坡肉。「肉」的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，令初次見到它的人很可能不會意識到這只是一塊硬邦邦的石頭，因其無論是色彩還是紋理，都可以亂真。
這塊肉形石是一塊天然瑪瑙石，瑪瑙類礦物在大自然中，由於經過漫長歲月的累積，在不同的時間點，受雜質影響乃至生成的顏色不同，呈現一層一層不同的色澤。
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