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留意細節/慎選食物 飲水量要足

時間:2022-01-09 04:24:23來源:大公报

  對於欲嘗試陳倩揚推介的低醣飲食法的新朋友,她有什麼建議呢?陳倩揚說:「首先要調整心態,不要抗拒,以為會很痛苦。他們可以上網多看圖解,要知道每一餐其實都可以食得飽。同時,要習慣飲水。我發現不計其他飲品如茶、啡、汽水、湯,很多人一天原來只飲一杯水。其實這個餐單跟大家平時吃的差不多,只是內容有些出入。」

  她指,精製食品要盡量減少,好像白米,其實它的營養不是太豐富,盡量少吃,可改為吃糙米、薯仔、番薯、南瓜、藜麥等。

  在外用餐是最難的一環,陳倩揚指不少群組成員有此煩惱。她說:「大家吃車仔麵時可以走麵底,轉為菜底,亦可以吃豬扒、牛腩、芽菜。光顧茶餐廳可以吃扒餐,醬汁另上,炒蛋轉煎蛋,會更加好。相反地,到中式茶樓用膳,選擇較少,可以留待放鬆日(Open Day)才去飲茶吃點心。」

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