圖：周貴錄示範膠喉屈曲，憶述剛開始練習時，經常被火槍灼傷 大公報記者湯淩琰攝

　　【大公報訊】記者湯淩琰報道：自屋邨鉛水事件後，關鍵角色水喉匠成為社會焦點，有市民質疑水喉匠專業知識水平。本港現時有約3000名持牌水喉匠，惟取得水喉匠牌照並非易事，需經歷「九九八十一難關」。入行約六年的周貴錄，經過四年半工半讀「魔鬼式」學習後，終於成為持牌水喉匠。她感嘆，「水喉匠不僅僅是簽紙，工作比想像中的複雜」。

　　雙手被火槍灼燒滿傷疤

　　香港專業教育學院畢業後，貴錄開始從事水務工程工作，其間陸續修讀屋宇裝備的學士、碩士，四年以來每天只能休息六個小時。但為了讓自己更有競爭力，碩士畢業後，她選擇繼續進修水喉匠課程，並於今年成功考取水喉匠牌照。

　　成為持牌水喉匠，需通過工藝考試與文筆試。回憶考牌經歷，非技工出身的貴錄感嘆，「之前未去過工地，工藝試真的好難」。她指自己剛開始練習時，總是誤傷自己，「做膠喉屈曲，要先使用火槍軟化物料，之後用手來感知溫度，最初由於不熟練，雙手曾經被火槍灼燒，滿是傷疤。」考試前三個月，她會利用放工時間到地盤加練兩至三小時，風雨無阻。

　　交報告非「簽名這麼簡單」

　　鉛水事件發生後，貴錄直言「用水安全非常重要，水喉匠的工作比想像中複雜」。她說，除熟知內部供水系統等專業知識外，持牌水喉匠更需要掌握眾多法例規例、物料採購、工程管理等知識，以便跟進項目，並負責向水務署呈交水樣本及化驗報告，不僅僅是「簽名這麼簡單」。

　　另一持牌水喉匠張波武，有近30年的從業經歷，認為鉛水事件是一個「提高責任心的機會」。

　　他說，水喉匠承接工程時，需要更多時間做準備，並且在物料選擇、實際安裝時，多與工人溝通，為水務署抽查、檢查做好準備。他續稱，科技日新月異，產品的種類愈來愈多，惟技工的知識更新較慢，因此水喉匠在監管工程之餘，亦要提供技術指導。

　　水署計劃鼓勵業界升呢

　　本港建屋數量在不斷增加，持牌水喉匠需求因此增加，部分工程公司會資助技工進修，希望可以吸引更多年輕人加入這個行業。水務署亦推出「持牌水喉匠自願持續進修計劃」，按學分嘉許金銀銅級，鼓勵持牌水喉匠更新知識，提升專業水平。