大公網10月24日訊（記者謝進亨）超級市場「Taste」鑽石山荷里活廣場店中，一個預先包裝的「泰國木瓜仔」樣本被食環署食物安全中心檢出含沙門氏菌。中心已知會有關商戶上述不合格化驗結果，亦向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，要求商戶檢視及改善生產流程及進行徹底清潔和消毒。
食安中心透過恆常的食物監察計劃，從上述商店抽取樣本進行檢測，在一個25克食物樣本驗出含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。有關產品名為「泰國木瓜仔」，食用日期為2016年10月13日前。
中心發言人表示，感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。中心會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
