圖：李嘉誠（右）會見「人造奶」公司Perfect Day的兩位創辦人
【大公報訊】李嘉誠基金會於微博上公布，以合成生物科技、「毋庸牛」方法生產奶製品的「人造奶」公司Perfect Day創辦人Ryan及Perumal訪港，李嘉誠和他們分享為什麼他要在香港科技大學成立「合成生物學研究院」，他期望香港也可以在合成生物激發起的生物工業化大潮內「衝浪」。
基金會八月中宣布捐資五億元，予科大創立香港首個「合成生物學研究院」。李嘉誠認為，合成生物學是未來經濟發展核心，利用基因學和相關領域的大規模數據，探索生物學和非生物學科之間相互交流的新途徑，並結合物理學、電腦科學、數學、化學和工程學計算，及設計、編寫或修改微生物基因組建，令其能夠像機器般自如操作，以應對及解決生命科學中的複雜問題和挑戰。
