圖：內地餐飲和宴席消費逐漸恢復，中檔酒和次高端酒有望在國慶、中秋期間迎來一輪較明顯的補償性消費

　　雙節倒計時，白酒熱度飆升。國慶、中秋假期的來臨，酒企、酒商備戰，送禮需求加大，助推茅台價格「飛天」，中高端白酒企業紛紛跟漲。據了解，有地區飛天茅台價格漲到每瓶3499元（人民幣，下同）。券商分析師認為，預計國慶假期期間白酒動銷兩旺，渠道低庫存疊加上半年延遲消費回補，企業業績有望繼續向好修復。\熱度飆升\大公報記者　王芳凝

　　貴州茅台作為熱搜常客，進入9月份，53度飛天茅台登上每瓶2800元整數關口。據內媒報道，53度飛天茅台，9月25日的終端價格在每瓶2830元至2850元之間。同日，貴州茅台方面表示，為維護茅台酒市場秩序，平抑價格，9月25日至28日，4家茅台直銷渠道宣布投放合計9萬瓶，每瓶1499元的飛天茅台。受此影響，茅台價格出現回落。

　　飛天茅台原件昨日報價最低已跌至每瓶2690元。中泰證券食品飲料團隊認為，貴州茅台直營放量對平抑價格效果明顯，飛天茅台一批價小幅回落。整體看，今年國慶、中秋旺季高端酒價格堅挺，且量有平穩小幅增長，整體反饋符合預期。國慶假期之後，按往年經驗在控量的情況下，名酒價格有進一步上行動力，繼續看好高端酒市場表現。

　　雖茅台原件價格出現小幅回落，但零售價格上，北京市場仍維持在3000元以上。終端零售價格目前仍然維持高位，這或許與傳導效應需要時間以及市場信息不對等相關。國海證券食品飲料行業分析師余春生則強調，茅台的品牌價值、稀缺性和產能限制，成為貴州茅台的「護城河」。隨着高收入人群的增多，人均可支配收入提高，茅台酒的消費和收藏需求將增加。

　　投放33.5萬瓶穩定價格

　　從歷史數據來看，貴州茅台在國慶、中秋前投放茅台酒的數量不斷增加。2017年國慶、中秋假期前，貴州茅台投放6200噸產品；2018年投放7000噸；2019年，貴州茅台增加市場投放至7400噸；2020年，貴州茅台預計投放茅台酒3.45萬噸。據貴州茅台統計，目前已有11家茅台直銷渠道商在國慶、中秋前投放33.5萬瓶平價飛天茅台。野村證券食品飲料行業分析師廖欣宇表示，茅台供需緊張，銷量增長主要受產量影響。

　　統觀白酒行業，太平洋證券指出，白酒陸續進入旺季政策發布期，高端酒率先啟動。經銷商對於旺季表現信心較強。

　　高端白酒也隨節日開啟漲價潮。瀘州老窖於2020年9月10日起，將52度國窖1573經典裝結算價上調每瓶40元，38度國窖1573經典裝結算價上調每瓶30元；9月17日，郎酒股份宣布，青花郎建議零售價調整為每瓶1499元，並宣布即日起，郎酒對醬香型產品實行計劃配額制。相較於今年7月每瓶1299元的零售價，漲超15%；洋河夢之藍M3產品供貨價和終端價均上調，供貨價提升每瓶20元。

　　酒企第三季業績看俏

　　業內人士坦言，中秋節會明顯提升整個商行的營業額，「需求主要是送禮需求，中高端白酒表現較好，茅台、五糧液出得比較多，低端產品的表現則一般。」

　　東北證券研報顯示，餐飲和宴席消費逐漸恢復，中檔酒和次高端酒有望在國慶、中秋期間迎來一輪較明顯的補償性消費。當前板塊估值雖然高於歷史中樞，但對應行業格局優化，集中度提升具備合理性。市場對國慶、中秋白酒動銷兩旺普遍樂觀，渠道低庫存疊加上半年延遲消費的回補，預計第三季度酒企業績繼續向好修復。