大公網12月18日訊(記者謝敏嫻)新加坡的日間旅遊景點固然多不勝數,遊客可漫步歷史街道、品嚐豐富美食和大享購物樂趣。而當夜幕降臨後,精彩醉人的夜生活亦同時展開。新加坡旅遊局自去年推出了全新旅遊品牌「Passion Made Possible」,今年亦挑選了狂歡發燒友(Socialiser)作為重點推廣族群之一,希望繼去年的美食主義者(Foodie)、城市探索者(Explorer)和精品收藏家(Collector)族群,讓更多旅客感受新加坡的創新和活力。以下是一系列別具特色的娛樂熱點推介,由享盡美景的天台酒吧、特色個性的酒吧、音樂迷聚腳點、派對動物必到打卡之地,以至食宵夜好地方等等,讓擁有不同性格和愛好音樂的狂歡發燒友均可滿足所需,發掘新加坡夜生活鮮為人知一面,盡興而歸!
現時,當地有不少特色酒吧深受本地人和遊客歡迎,例如以美景見稱的「Mr. Stork」天台酒吧,該酒吧位於去年底全新開幕「Andaz Singapore」酒店之頂層,亮點之一是設有多個圓錐形帳篷小屋座位,別具度假風味,讓客人一邊飽覽360度城市壯麗景色,一邊享用特色酒品;而前身具80年歷史的中藥公會更活化成酒吧「Druggists」,提供多達23種手工啤酒,建築不但保留舊式店屋設計,更於門面保留了中藥公會的招牌,是新加坡少有仍保持原貌的建築物。另一個玩味推介則是「Nineteen80」,酒吧由入口至室內設計均重塑經典1980年代的復古感覺,並運用當時十分流行的主題和元素,例如色彩繽紛的霓虹燈和放置多部包含經典遊戲的街機,又用上一代華人武打明星李小龍作背景裝飾,讓客人仿如走入時光隧道,一邊打機一邊歡聚,重溫舊日美好年華。
狂歡發燒友同樣喜愛到訪位於新加坡河畔的克拉碼頭(Clarke Quay),昔日的卸貨碼頭現已搖身一變成為集餐飲、娛樂和購物的旅遊熱點,客人可到訪河畔周邊的酒吧暢飲,享受醉人繁華夜色,感覺寫意。大家亦不能錯過位於牛車水附近的安詳山(Ann Siang Hill),該處是早前全球大熱的新加坡電影《我的超豪男友》(Crazy Rich Asians)的取景場地之一。安詳山日間是一條優雅靜謐的舊街,晚上則變成一條餐館酒吧林立的街道,部分酒吧餐廳更會設有露天座位,別具地道風味。
夜蒲過後,新加坡當地亦有多間宵夜食店營業至凌晨,最適合大家轉場玩樂或呼呼入睡前補充體力。例如位於市中心地帶的紐頓熟食中心(Newton Food Centre)便是新加坡最受歡迎的熟食中心之一,匯聚了近百個小販攤位,各類美食一應俱全,由串燒、燒烤海鮮以至辣椒蟹等,部分攤位更營業至凌晨5時,遊客不愁膳食。夜蒲後立即補身的旅客則可到訪發起人肉骨茶,該店自1978年創立至今已有40年歷史,其湯底清澈並帶有濃郁的胡椒香氣,加上可無限續杯,讓食客欲罷不能。喜愛品嚐白斬雞的遊客不妨前往有近40年歷史的文東記,現時其於新加坡擁有8間分店,可見其美食獨到之處,部分文東記的分店更營業至凌晨3時及4時,全天候滿足愛吃之人。