提起香港的美食「集散地」，如果說上周提到的八文樓是西九的「寶藏美食地」的話，位於西灣河的太安樓，則無疑是港島東區的「美食中心」。

　　除了均是美食中心外，太安樓與八文樓在許多地方也非常接近，它們都在上世紀六十年代落成，落成之初都是臨海大廈，後又均因填海成為「內陸」大樓。但它們亦有許多不同之處，例如太安樓地下整體被開闢為商場，甚至在落成時是彼時全亞洲最大的商場。太安樓以食肆出名，本地著名的連鎖餐廳「太興」就是發源自太安樓中的一家小小食肆，八文樓則在樓底星羅散布着各類店舖。

　　太安樓之所以有如此多的食肆，與它的建築結構有關係。不同於八文樓分體式的結構，太安樓是一座大廈，共有近兩千戶，每層平均超過六十戶。雖然是私人樓，但從設計上看，更接近於香港早期的公共屋邨。根據香港政府統計處的資料，太安樓居民高達五千人以上，是香港最多人居住的單一建築物，密集的居民也給平價食肆帶來了市場。

　　抱着對美食的探求欲，我踏入了太安樓。裏面的環境果然如網上傳聞所說的「接地氣」。略顯昏暗的燈光下，遮擋不住樓道整體的簡陋裝潢，店舖的裝修也都以簡潔風格為主。但是，樓內從港式茶餐廳到牛雜魚蛋一類的街頭小食，再到開設數十年的老牌甜品店，甚至是小而精緻的文藝餐廳、日式料理，基本是應有盡有。而且不論是何種類型的美食，價格都頗「美麗」，少有人均過百的餐廳。

　　疫情當前，連鎖大型食肆成本控制得當，生存自然不會受到影響。但前段時期洶湧的疫情的確對類似太安樓內的小店生意造成了影響，不少店舖也高高掛出了「待租」的字樣。如今疫情稍有緩和，惟願街坊們能多多支持那些「百蚊有找」的街巷美食。