南宋周密的筆記《癸辛雜識》後集有《舞譜》，詳細記錄了數種舞譜。

　　我曾經得到兩大本德壽宮的舞譜，好多都是新譜，是各嬪妃向皇帝進獻的。

　　我詳細地舉一下，這些舞譜的名稱有：掉袖兒：拂、躦、綽、覷、掇、蹬、焌 五花兒：踢、搕、刺、攧、系、搠、捽 雁翅兒：靠、挨、拽、捺、閃、纏、提 龜背兒：踏、攢、木、折、促、當、前 勤步蹄：擺、磨、捧、拋、奔、抬、厭

　　看似周密漫不經心的羅列，卻為後人留下了一份珍貴的遺產。他的《武林舊事》裏，有兩份完整的樂單，對復原南宋以及前代的音樂和舞蹈，都有極大的幫助。

　　舞譜，我的理解，應該是用文字的方式再現舞蹈。

　　解析一下「勤步蹄」。七個漢字，應該是七個主要場景，七個片斷有機相連，構成了完整的一曲舞。一個「擺」，如樹枝迎風。我在湘西，看過「擺手舞」，它是土家族的民間舞蹈，舞者圍成一圈，雙手在不超過肩頭的部位擺動，膝蓋隨之屈伸，有單擺、雙擺、迴旋擺等動作，青春洋溢，節奏鮮明。一個「拋」字，讓人神思飛揚。這個動作所指的言外之義是什麼？怎樣才能將這個動作完美地表現？這一切，都有特定的修辭環境。長袖善舞，這個舞，並不簡單。

　　大部分的舞譜，只有簡單的名稱，並沒有如武林秘籍般畫下來，這就有一個大問題，後人只能充分想像了，按字理解，那麼，古代舞譜的傳承，就要大打折扣，如果理解不當，有些甚至南轅北轍。

　　類此，古代流傳下來的一些藥方、菜餚名、食療方，也就不能準確復原了，且不說人的體質、水質、地質，等等的差異，即便照得原方，也有可能是羊頭和狗肉的關係。

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