嶺南大學以前開會去過，但去時都是坐在會議安排的大巴裏，沒有機會體驗校園生活，吃飯也是會議安排。那次去蹭會（不是正式代表而去聽會），沒有會議飯可吃，得自己找地方解決肚子問題，這一找，竟意外地在校園裏發現了一處吃羊肉麵的好地方。

　　從開會的大廈下到一樓，向左略轉，就是一個學生餐廳。大學的學生餐廳，格局基本上都差不多，每個單元的名稱，無非是「至尊燒味」、「美味廚」、「麵點」之類，讓我吃驚的是，嶺南大學的這個學生餐廳，居然還有「亞洲滋味」和「環球美食」兩個單元，這種國際化的「視野」和包容性，令我不禁對它刮目相看。倒是很想嘗嘗「亞洲滋味」或「環球美食」，但下午還有會，時間有點緊，似乎不太適合讓舌尖「遠游」，於是來到「麵點」這邊，點了一個「青藏羊肉湯麵」。

　　麵是現下。但見大師傅左手拎起網勺，右手兜住一團麵條往網勺中一丟，迅速下到滾水中，略晃幾晃，稍作停留，騰出的右手抄起一個中號青花海碗，左手腕反轉一扣，麵已滑進碗中，放下碗，右手拾起一個鍋勺舀起羊肉若干蓋在麵上，復圍一早就燉熟的白蘿蔔，再澆上兩大勺羊肉清湯，一碗青藏羊肉麵，轉眼便大功告成！

　　端過碗來坐定，這才發現這碗麵很是夯實。蓋頭上，五六片羊肉，每片都有小指頭厚，醬菜瓶蓋大小，色呈淡黃，瘦中間肥，看上去頗為「硬朗」，一口下去，卻酥爛綿柔，輕嚼即化，肉本來就鮮，再兼以高湯浸泡，那一種肉、汁圓融，滿口鮮香，真個是暢美難言。

　　肉美，蘿蔔和麵也不遜色。蘿蔔都是滾刀塊，晶瑩潔白，鮮嫩多汁，入口清甜；麵條有筷子粗細，滑溜柔韌，很有嚼勁，佐以鮮酥的羊肉，潤嫩的蘿蔔，一碗麵條吃下來，可用八個字形容：酣暢淋漓，勁頭十足！最後連碗中的羊肉麵湯，也喝得乾乾淨淨！一個中號青花海碗，不一會就被「吃回原形」。

　　真沒想到，蹭個會，也能蹭出這樣一種美食體驗。人生的意外，真是無處不在。