圖：北海道原野\資料圖片

　　日本的國土面積不大，自然資源匱乏，但是乘車在北海道的鄉野走一遭，視野卻是遼闊原始，大有未曾開發的感覺。北海道有別於日本的本島。

　　北海道的農地規劃得令人欣喜，從札幌機場到酒店兩個小時的車程，不時看見原野上的農作物栽種與景觀布局相結合，色彩搭配得有序而大方，美如畫作。那種有序，有如規劃者為了獲得你的喜歡，煞費心機設計出來的。把原野當畫板，把不同色彩的農作物種子當顏料，農民自己當畫家，一番栽種之後，一幅幅有規則的畫面便出現在原野。

　　畫面很大，有的幾百米之後不見盡頭，公路轉一個彎向另一個方向延伸，畫面離開視線，何處是盡頭也不得而知。近處一片深綠色的小麥地，後面來一彎淺綠色的油菜地，再後面又是深綠的小麥地，再後面又是淺綠的油菜地。深深淺淺地交錯，甚是好看，比較阡陌縱橫的小面積栽種，那是另一道風景。

　　道上的農民做事認真，從種植到加工再到烹飪，道道工序不含糊。北海道出產的食物貴是貴一點，但是買到手的基本上不浪費，蔬菜連老葉子也一起烹來吃。新鮮的蔬菜瓜果，滴幾滴橄欖油，抖一點鹽巴，拌一拌即成一道營養爽口、原汁原味的菜餚。味噌用大豆製成，雖然是調味品，但是由大豆、米、食鹽和酒製作而成，吃了不感到口渴。

　　原野上地廣人稀，前不見車輛過來，後沒有快車趕超。北海道的大山不多，山勢也不怎麼峻峭，但綠野就是綠野，雪山就是雪山，風物景色是原貌，人與大自然互相尊重，和諧相處。珍惜資源，善待生活環境，對公共財產呵護有加，北海道人用這樣的方式去表達對家鄉的熱愛。

　　一路上偶爾看見民居。日本的民居建築南北有別，北方的建築敦實，大大方方的，以洋式為主，和式為輔。南方的民居建築則小巧玲瓏，以和式為主，洋式為輔。把房舍設計得精緻可愛，把環境維持得整潔舒適，他們好像都做得到。即便在偏僻的、遊客不至的鄉下也一絲不苟，令到來的異地遊客看了眼饞。房屋是慢慢地修建，建一棟是一棟，建成之後可用一兩百年，就算舊了老了，也是文化的沉澱，或者被保護起來，或者被繼續使用，這一點倒是很像歐美。

　　路過一個「和式」富人別墅區，白牆、青窗、灰瓦的房舍被厚重的藤條、樹籬、花草遮掩着，加上四周的喬木，給人一個印象──封閉。封閉是日本島國意識的體現，日本在政治體制上吸取西方，文化信仰方面學習中國，他們的「和風」、「和服」、「和式」是我們唐朝祖先的再現，用紙牆間隔室內的房間就是一個典型的例子，很有中國盛唐建築的影子。封閉也是亞洲不少國家的民居特點，包括中國民居，我們的影壁和照壁以及客家人的屋圍，遮攔功能或者說封閉功能都極好，完全不同於歐美民居敞開式的庭院，四周種草坪，沒遮沒掩的，最多點綴兩棵果樹，主人歸來時，遠遠就看見家的輪廓和溫馨的燈光。

　　鄉野的植被或是蘑菇狀的矮松，或是不成棟樑的樹木。北海道雖然是日本農林牧漁的重要基地，我們一路走來卻沒有看見什麼像樣的大樹，後來幾天也不曾看見，樹幹稍大一點的不過碗來粗細罷了。他們有大樹嗎？我曾經這樣想過。據日本林業官方網站介紹，直到上世紀末，日本才開始大力發展人工造林。