圖：金銀業貿易場隨着時代的發展和進步，逐漸提升黃金產品純度和標準。
金銀業貿易場於1910年成立，最初名為「金銀業行」，直至1918年第一次世界大戰後，正式定名為「金銀業貿易場」及登記立案，隨後經歷上世紀30年代的世界經濟大蕭條、多次金融風暴及世局動盪等，至今已有114年歷史。
資料顯示，金銀業貿易場初期由華資銀行包括恒生銀行、大生銀行等共同組織在一個地方交易，純為順應金銀業的發展而創立，原本只有簡單行規供同業遵守，後來參考上海標金交易所制度，改革章程。
雖然金銀業貿易場當時以金銀買賣為主要業務，但戰前還有大金、銀元大洋，戰後還有美元、日圓、西貢紙、菲律賓披索和墨西哥金仔等買賣，與金條買賣同時在該貿易場作雙邊進行。隨着時代的發展和進步，金銀業貿易場逐漸提升黃金產品純度和標準，例如由「九四五K金」改為買賣「九九金」。
