圖：飲咖啡前先欣賞畫作

　　藝術，從來與生活息息相關。有人認為，藝術只存在於博物館或文化表演場地，純屬錦上添花、曲高和寡，那是大錯特錯。其實，衣、食、住、行，生活裏的每個環節，都可以來自不同領域專家們的匠心獨運，當中充滿巧思感情，堪稱藝術。

　　尖沙咀K11 Musea地庫有一家名為「Curator」的咖啡店，中文意思是「藝術策展人」，就是以「藝術咖啡館」為主題，將藝術、品味與型格融入飲食文化中，讓大眾透過吃喝認識與感受藝術。筆者光顧當天純屬偶然經過，本來只想找個舒適的地方坐坐，竟誤打誤撞嘗到了該店精美的「藝術打印咖啡」，充滿驚喜。

　　客人只需隨意選擇牆上掛着的名畫，或上傳個人手機中的照片，咖啡師就能把圖像印在飲品上面，效果清晰細緻，色彩鮮明。咖啡店展示的包括村上隆、KAWS等當代藝術家的作品，而我當天選擇的咖啡圖像則是印在餐牌上的梵高油畫名作《星夜》。顧客除了打卡拍照外，也有邊喝咖啡邊上網了解畫家生平和作品含義，場面令人感動，因為藝術推廣向來不易，難得人們主動接觸，哪怕只是偶一為之。

　　食物方面，推介名為「斯人若彩虹，遇上方知有」的美食。這充滿詩意的句子其實來自電影《怦然心動》（ Flipped），故事中人述說愛情路上遇上心中所愛，那眼前一亮的感覺就如看到絢麗的彩虹，卻必須親身經歷才會明白。單看食物名字已讓人好奇，原來那是一客色彩繽紛的多士，上面不但抹了巧克力榛子醬，還鋪滿士多啤梨、杏仁片、棉花糖、薄荷葉與食用鮮花。由於有大量士多啤梨，不會過分甜膩，一切恰到好處，是味覺加視覺的享受。我欣賞廚師設計這道美食的心思，更佩服為其取名的人的勇氣與識見，因為只要閣下曾經歷愛情，就會明白材料的選擇和搭配是多麼貼題，那片多士承受得起這個獨特的名字。

　　欣賞藝術要用心感受，品嘗食物也一樣。生活中的點點滴滴五味紛陳，愛好烹飪的，可透過不同食材，加上創意、技巧與時間，做出一道又一道精美的菜餚，如藝術家藉作品抒發感受、展現人生。喜歡美食的，也不妨多抽空欣賞各種藝術表演和展覽，在滿足口腹的同時，不要忽略心靈的滋養。