圖:美國麥當勞「足三両」牛肉漢堡出現大腸桿菌污染,13州75人受影響。\路透社
【大公報訊】綜合美聯社、路透社報道:美國食品和藥物管理局(FDA)25日表示,麥當勞「足三両」牛肉堡含有大腸桿菌所引發的疫情持續擴大,全美13州通報至少有75宗病例,22人住院,主要在美國西部地區。漢堡裏使用的洋葱被認為是污染源。
美國疾病管制和預防中心(CDC)表示,麥當勞漢堡的大腸桿菌疫情已造成22人住院,其中一名兒童和一名成人出現溶血性尿毒症候群,這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。此外,科羅拉多州還有1名年長患者死亡。FDA表示,目前尚未查明導致疫情爆發的確切來源,但漢堡中使用的未煮熟的洋葱片「可能是污染源」。
麥當勞已證實,涉事餐廳所使用的洋葱,來自供應商加州泰勒農場位於科羅拉多斯普林斯的工廠,已無限期停止從該工廠採購洋葱。該工廠的洋葱已被分發到科羅拉多州、堪薩斯州、懷俄明州和該地區其他州部分地區的約900家餐廳。麥當勞和泰勒農場表示,已主動召回這些洋葱。在13個出現病例的州,麥當勞餐廳已暫時停售「足三両」,但仍維持其他牛肉漢堡供應。
美國多間連鎖快餐店,包括漢堡王、肯德基及必勝客等,暫停供應含新鮮洋葱食品。美國農業部日前表示,儘管洋葱可能是污染源,但相關機構正在檢測漢堡牛肉餅中的大腸桿菌含量。
此外,科羅拉多州和內布拉斯加州的兩名患者已經委派律師提起訴訟,索償5萬美元。受大腸桿菌污染風波影響,麥當勞股價26日收盤下跌約3%。