秋天的新疆，是上帝打翻了調色盤的天堂，各色掩映，任誰來都會應接不暇。多樣的美景是大自然的偏愛，更是這片大地賦予生活的絕美景象，這其中不止有高山草原、沙漠綠洲、森林湖泊、小橋河流；不止有清透的藍、蒼茫的綠、耀眼的黃、熾熱的紅、純凈的白……更有金秋之下，收穫的金色碩果。今天，就讓我帶你去看，「那一抹辣椒的紅和那一簇葡萄的綠」。

　　辣椒之旅：看小辣椒掀起新疆農產品「紅色」革命

　　隨着近幾年新疆農業工業結構的調整，以制干椒為主的辣椒工業異軍突起，新疆現已成為全國重要的制干椒原料基地。而新疆憑藉獨特的區位優勢和自然條件，出產的辣椒產量高、品質好、種類豐富，辣椒種植產業發展勢頭強勁,已經成為新疆「紅色產業」中的重要一員。目前全疆種植面積達65萬畝，干椒年產量佔全國總產量的五分之一。

　　每年秋天在天山南北自發形成的辣椒晾曬場」，從沙灣縣安集海鎮到吐魯番到庫爾勒到庫車，滿地晾曬的紅辣椒綿延不絕。

　　由於戈壁灘受高溫和風向等影響，地面比較乾燥和炎熱，是讓辣椒自然脫水變成辣椒干（俗稱「辣皮子」）的最好原生態措施，因此全疆各族群眾喜歡把辣椒晾曬在戈壁灘上鋪成大小不一的晾曬場，連綿數公裏，航拍鏡頭下呈現「一片江山萬裏紅」的壯觀美景，宛如一幅巧奪天工的印象派畫卷，美不勝收，好不壯觀。

　　（圖片來源：網絡資料圖）

　　小辣椒有着大能量，它帶動了天山南北很多農民的經濟增收。在2012年人均收入就已達到11128元。而如果你乘辣椒成熟的季節來到新疆旅遊的話，你大可嘗試走一次「辣椒」之行，拍一組火紅的新疆。

　　葡萄之旅：品葡萄用甜蜜釀出的浪漫

　　一首《吐魯番的葡萄熟了》，讓新疆葡萄名聞天下。是的，新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。西域葡萄文化有着悠久的歷史，中國古代文人曾寫下過許多美好的詩句：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回」。　　

　　新疆的葡萄品種不同，成熟的時間也不一樣，吐魯番的葡萄最早成熟，在6月底7月初就可以吃到剛成熟的葡萄，一直到10月份都可以在新疆吃到品種各樣的新鮮葡萄。走進綠洲，家家戶戶的葡萄架不但會帶給你陰涼，勤勞好客的主人還會採來晶瑩的鮮葡萄給你消暑解渴，一粒粒的葡萄剔透玲瓏，爽口醒心，實乃無上之妙品。而如今，葡萄不但為人們奉上了甜蜜，還為新疆帶來了「浪漫」的情緒。

（圖片來源：天山網）

　　新疆地處全球公認的釀酒葡萄黃金種植帶，特殊地理位置賦予新疆葡萄酒濃郁飽滿的口感和風味，以及單寧細膩的特質。經過多年發展，新疆已成為我國葡萄酒釀造大省，釀酒葡萄種植面積全國第二，產量居全國之首。如今，新疆做優做強葡萄酒產業，釀酒葡萄基地不斷成長成熟，葡萄酒莊星羅棋布，葡萄酒產業與文化旅遊產業正在深度融合。隨着品牌影響力的提升，新疆葡萄美酒芬芳四溢，香飄全國。

　　當你深入酒莊，置身於散發著木香的橡木桶邊，鼻際是芳香四溢的美酒，高級感便會油然而生。或者約上三五好友，我們一起走遍新疆的酒莊，拿一隻精美的杯子，倒上1/5的美酒，在略暗的燈光下，品下新疆葡萄為你帶來的那一份實足的浪漫。

　　其實，新疆哪裡隻有紅辣椒和綠葡萄呢？伴隨着新疆城鄉基礎設施的日益完善，近年來，新疆緊緊圍繞鄉村振興戰略，大力發展鄉村旅遊業，積極完善鄉村基礎設施建設，鼓勵開辦星級農家樂、鄉村旅遊民宿，支持各鄉鎮開展以春賞花、夏納涼、秋採摘、冬農趣為主題的節慶活動，促進着鄉村旅遊業蓬勃發展，也不斷的為來新旅遊的遊客打造着「有看頭、有玩頭、有念頭」的旅遊新引擎。（大公网新疆文化旅游频道供稿）