圖：蝦頭指自己有肉哋才正

　　向來胖嘟嘟、以搞笑開心形象示人的楊詩敏，兩年前加入瘦身行列，在四個月內成功減掉三十五磅，變身「索女」，更出書分享健康減肥心得。事隔兩年，楊詩敏現在不再擔任纖體公司代言人，要瘦身纖體唯有靠自己，事實上，其體形也沒有明顯反彈，因為她現在已懂得「吃」，只要吃得健康就不會暴肥，這亦是她做過瘦身代言人的最大收穫。

　　大公報記者 吳珊珊 文、圖

　　舞台劇出身的楊詩敏（蝦頭），憑《潮性辦公室》的蘇小姐一角而為人所熟知，更成功進身電視圈，但由於她外形圓潤又臉圓圓，多數局限演搞笑肥妹仔角色，不然就是被欺負的弱者角色。為了令自己的演員道路不要太狹窄，兩年前她決定瘦身並擔任纖體公司代言人。蝦頭說：「現在自己瘦了健康了，但不代表我不可以再演以前那些角色，肥或不肥是可以裝出來的，我吃肥五磅令臉型圓些，也可以有肥的感覺，不必再像以前那樣，要堅肥堅腫才可以做到那些角色。但以前我只可以做肥妹仔角色，現在我不止演肥妹仔，還可以做以前做不到的角色，例如專業人士，戲路比前闊好多。」

　　掌控體重關鍵

　　眼前的蝦頭，不是很肥也不算好瘦，算是keep得到。她說：「現在不會讓自己好肥，但也不像代言時那麼瘦，因為蝦頭要有肉哋先至正囉！演繹角色的發力位也要有weight（分量），而且現在興微胖型嘛！」

　　問到現時沒有纖體公司贊助，如何可以keep住身形？她坦言是改變飲食習慣：「我終於知道自己為何會肥，亦明白了怎樣才不會令體重反彈。原來不同習慣會導致某種體形，所以吃東西好關鍵，吃得健康就不會肥得去邊，可以keep住健康啲！」她續說：「以前遇到壓力或不開心，我就會狂塞飽自己，甚至吃得過多而不自知，還在不斷狂吃，直至飽到上喉嚨，才哎吔知飽啦，但其實已吃了好多好多，又不做運動去消耗，結果累積、累積又累積。」蝦頭以前吃零食也好瘋狂，薯片、朱古力、雪糕全都是她的至愛，而且吃得好勁，加上飲酒，她的消化系統又太「好」，變成進入的勁多，出來的勁少，這都是她致肥的主要因素。

　　以往因為代言的關係，令蝦頭培養了健康的飲食習慣，但這習慣也絕不辛苦，她說：「以前講減肥，自然會想起沙律、白烚雞肉及蔬菜等，還沒吃已覺得辛苦，但其實減肥有兩種，如果要在短時間內見效，就需要做好多嘢，包括運動及節食等。我試過為了穿戲服更好看，連續五日只吃蘋果，雖然瘦了，但連精神力氣也沒了，體重也很快反彈，亦有損健康，所以我現在不只是求減肥，而是求健康，且每日都要做，所以吃需要的分量就可以了，而所吃的都是自己喜歡的健康食物，好像我真的很喜歡吃沙律，所以不會覺得辛苦及悶。」她笑言以前因為不開心而吃到自己好肥，但照鏡見到自己好肥不開心又去吃，不過現在照鏡見到自己既健康又靚，自自然然不會再有惡性循環了。

　　知道了發胖原因，蝦頭對控制體重就更得心應手，她說：「未來有工作，這三個月要keep住不要太腫，所以除了繼續做運動，還要齋吃菜及肉，不可以吃澱粉質。（齋吃菜及肉會否覺得悶？）不會呀。肉也有好多種，牛、羊扒我都非常喜歡，而番茄、秋葵也是我的至愛，只要揀自己喜歡的就不會吃到悶。如果不是要在短時間內減肥，調味料也不必戒太多，不要暴飲暴食就可以了，但就算間中一餐暴飲暴食，之後吃得清淡些作平衡，其實也不會肥太多。」

　　創作搞笑短片

　　至於她在舞台劇界已有一定名氣，當年為何會轉投電視圈？她說：「因覺得電視好玩又好有挑戰性，其實做了這麼多年舞台劇，自己可能來來去去都是演類似角色，而電視的角色層面好闊，好短時間內便可以演繹老、中、青角色，加上拍劇之餘又可以演出綜藝節目，做主持甚至可以唱歌，既然有機會去擴展事業，當然是要做一些自己不熟悉的事情，正所謂人生流流長，試下無妨！不過拍劇集自己也要作出調節，如演繹方法不要太誇張。」雖然這幾年她主力在電視圈發展，但並沒有停止舞台劇演出，之前還參與音樂劇，又與男友邵子風創立戲劇團隊「極品男女」，並在網上推出很多原創的搞笑短片，希望在不同媒介發放正能量以及發掘一些可能性。

　　愛上扮嘢因由

　　演喜劇居多的蝦頭，經常要令觀眾發笑，她本身是否也是正面樂觀之人？她坦言：「一個個階段，小時候簡單些是容易開心的，長大了有時知道自己要開心些，但反而會不開心。（那怎麼辦？）提醒自己開心與否都是自己去選擇，自己是可以開心的。而在代言過程中，令我明白到好多嘢其實都是一個習慣，我不可以被習慣帶住，好多東西是可以改變的，問題是要有行動去變，例如我習慣一日要吃好多碗飯，如果不吃飯就做不到工作，但當我有目標或者決心要去改變，就慢慢去減少吃飯的量，當然不能一下子由五碗變成完全不吃飯，因為這是很難的，會好容易有挫敗感而實行不到，那麼就首先改為吃四碗，之後再減掉兩碗，到最後可以戒掉澱粉質。」

　　問到她的扮嘢秘訣？她說：「最重要的是自己喜歡玩。如果見到一個人好收埋自己，跟自己本身截然不同，就想如果模仿他定會好好玩好好笑，一定要有這個覺得好玩的狀態，這是一個入門，因為覺得好玩自然想代入他的世界，這是進入角色的開始。」蝦頭直言模仿好好玩，也是她最喜歡做的事，並說：「總之不要太做回自己反而舒服啲。（你本身性格如何？）可能有人會覺得蝦頭好多嘢講，嘈喧巴閉，但我並不是這類人，只因大部分時間演這類角色，令大家接觸我時有這個錯覺，其實我私底下偏向靜，喜歡聽海浪聲及音樂。」蝦頭逛街時很喜歡留意周遭的人，因為創作一個作品的起源是來自生活，生活上可以提供很多素材給她去創作。

　　蝦頭在無綫不但一劇接一劇，且無論戲分多或少，她都發揮得淋漓盡致，如剛播映完畢的《超時空男臣》，她飾演的臨記領班霞姐，雖然只佔開頭三集以及尾段少少戲分，卻為劇集生色不少，尤其她與三位男臣的咀戲更為大家津津樂道。問到可期望得到獎項作為肯定？她直言沒有特別去想獎項的事，就算當年在舞台劇界奪「最佳女主角（喜／鬧劇）獎」，自己也沒有特別想要得獎，因她從來不是為拿獎而做，隨遇而安，有獎就多謝大家的肯定，沒有獎也不會否定自己，最重要的是百花齊放，大家把自己好的東西拿出來，令電視平台有一些生氣。問她是否也覺得電視業難做？她坦言：「前五年大家的確很沒心機，方向不清晰，看不到將來，不知道做來幹什麼，但現在公司有了Big Big Channel（網上平台），令藝人除了拍劇及參與綜藝節目以外，還有平台可以發展自己的潛質，所以覺得大家都開心了。以我自己為例，雖然我懂得彈結他，但從沒有劇集或綜藝節目要我去彈，不過現在我可以自己拍片放上網，讓多些人去欣賞，自信心也增強了。」