圖：（上）海藻薄膜/海藻具有良好的延展性，可製成一次性包裝薄膜。（中）果渣造「皮革」/使用葡萄酒釀製過程中的廢料製成的「皮革」。（下）液體木/液體木是以木纖維粉、碳纖維粉、生態塑粉為主要原材料的新型環保材料。\網絡圖片

　　果蔬殘渣可「變廢為寶」，成為替代塑膠的新型環保材料。澳洲維多利亞大學的魯亞爾教授和他的團隊成功應用有機化學，將腐爛的葉子和嫩芽等商業蔬菜廢棄物的漿液轉化為功能性包裝材料，如薄膜、板材、墊子和泡沫。魯亞爾認為，利用蔬菜廢料生產生物包裝材料，並使用其包裝新的商業蔬菜產品，可能預示着澳洲將出現一個新的、真正可持續的產業。

　　澳洲公司Great Wrap自2019年開始生產由馬鈴薯澱粉和聚合物製成的保鮮膜，其原材料利用了炸薯條和薯片等食品中的馬鈴薯廢料。Great Wrap聯合創始人凱表示，這些廢料通常會被用於餵牛或撒在農田上。Great Wrap在市場上站穩了腳跟，其馬鈴薯保鮮膜接到了許多企業的需求。

　　隨着環保意識的增加，時裝品牌陸續捨棄天然皮草，轉用人造皮替代。但是，人造革基於耐用的需求，往往含有塑料。來自意大利的VEGEA公司，專門生產創新型植物皮革──人造葡萄皮（wine leather），利用釀酒剩下的葡萄殘渣，製成完全回收降解的純素皮革產品，目前已經被用來製作鞋子、包包，還有拳擊手套，並獲得瑞典時裝巨頭H&M的支持。除了葡萄皮，椰子皮革成為可能，其皮革製品不會傷害環境，而且很耐用。

　　（綜合報道）