圖：疫情恐將影響美國啤酒和軟飲料供應\美聯社
【大公報訊】據路透社報道：新冠肺炎迫使多國封城，對全球經濟造成沉重打擊。在疫情最嚴重的美國，封城措施導致汽油需求大減，進而影響乙醇生產，作為其副產品的二氧化碳供給量也日益減少，最終結果是美國民眾或將面臨啤酒汽水短缺，對隔離生活無疑是雪上加霜。
釀酒業者和軟飲料製造商都需要二氧化碳，讓產品碳酸化，啤酒、汽水等才能產生氣泡。二氧化碳是生產乙醇產生的副產品，而乙醇生產又是美國汽油供給鏈的一環，近期美國汽油需求因疫情而下跌逾三成，乙醇產量也隨之大減，導致二氧化碳供應出現危機。美國再生能源協會行政總裁庫珀表示，國內45間銷售二氧化碳的乙醇工廠中，已有34間暫停或減少生產活動。
美國釀酒協會行政總裁皮斯指出，由於供應量減少，啤酒業的二氧化碳供應商已漲價約25%。他警告稱，一些釀酒商將在兩至三周內開始減產。美國壓縮氣體協會7日就曾致函副總統彭斯，表示二氧化碳產量已減少約20%，若政府不採取援助措施，到本月中旬可能減產50%。
除啤酒汽水外，二氧化碳短缺也對肉類供應造成影響。肉類生產商在加工、包裝、保存和運輸過程中都需要使用二氧化碳。
