【大公報訊】記者莫思年報道：特區政府在2023年推出漁農業可持續發展藍圖，協助業界邁向現代化和可持續發展。位於上水的大龍實驗農場為唯一政府負責運作的實驗農場，漁農自然護理署在此研發和試驗適合本地環境的生產技術和作物品種，為本地農業升級轉型提供支援。
漁護署希望透過復育有特色或具本地歷史背景的農作物品種，為農產品提供賣點，以吸引消費者，大龍實驗農場種有各式有機蔬果，包括黃皮紅肉的有機西瓜品種「黛安娜」，也有鶴藪白菜及本地稻米品種「花腰仔」等本土特色農產品。
漁護署農業主任張栢然說，大龍農場與本地科研機構和大專院校合作，測試生產技術和模式，例如與物流及供應鏈多元技術研發中心合作研發手機應用程式，利用人工智能和照片辨識技術，診斷作物的病蟲害，以便及早發現和處理。
農民也可借用這裏的農用機械，減少農務的人力需求。
漁護署農業主任潘嘉欣表示，署方計劃於2025至26年內建立一個安全、低碳、優質，涵蓋各類本地漁農產品的新品牌。新品牌會為漁農產品建立生產標準、養殖方法、認證、溯源制度等，以確保品質達標。
