圖：全自動機器人現磨咖啡十分吸睛。
今年的同鄉社團家鄉市集嘉年華，首次引入機器人咖啡機等智能餐飲設備，大公報記者昨日實地體驗機器人全自動「手沖咖啡」。機器人現磨咖啡亭整體與自動販賣機形似，可看到內部全自動運作的機械臂，機器有兩個屏幕，可同時下單。大公報記者排隊20分鐘左右，來到屏幕面前，見到有五六種飲品供選擇，包括美式咖啡、美式拿鐵、卡布奇諾、Espresso、牛奶巧克力，亦可選擇純冰塊和冰水。
記者點選卡布奇諾，屏幕出現口味選擇，包括翡翠瑰夏、金獎黑咖啡等，糖量、溫度、濃度、糖漿，以至是否使用杯蓋，都可選擇。完成所有設定後確認，屏幕顯示下單成功，機器隨即開始製作。記者等候約兩分鐘，咖啡製作完成，味道不輸部分連鎖品牌。機器兩旁有飲管供自取，十分方便。
記者在機器的現場簡介中了解到，機器人現磨咖啡亭佔地面積不足2.5平米，並提供兩種咖啡豆、兩種杯型、冷／熱／冰三種選擇、自由選配濃度／溫度／甜度／冰量／克重，不僅能現磨咖啡，還能新鮮製作西式奶茶、日式抹茶、巧克力飲品4類共50多種口味。\大公報記者 王亞毛
