在國家改革開放初期,當外資普遍對投資內地持觀望態度時,以霍英東為代表的愛國港商,憑藉「敢為天下先」的拚搏幹勁,率先為內地改革開放打開了新局面。1980年12月開業的中山溫泉賓館,不僅是霍英東在內地的首個投資項目,更是改革開放後第一家中外合作賓館,具有里程碑意義。值得一提的是,鄧小平在80年代到廣東視察時曾下榻於此。霍英東以其遠見卓識和實際行動,成功提振外資對內地市場的信心,為改革開放事業作出了不可替代的貢獻。
當時,國家對外開放剛剛起步,內地還沒有中外合作建賓館酒店的先例,沒有任何經驗可以借鑒。霍英東的想法是,賓館是國家的,他負責出錢建設,只收回投資的本金,不要利潤,也不計算利息;賓館要由中國人辦,要由中國人管理。回憶起那個時候,中山溫泉第一任總經理李晃疊對霍先生滿懷敬意:「霍先生深知中國改革開始的艱難,必須有一個帶頭人,有一個示範性專案,讓別人具體感受到什麼是改革開放。」
1980年12月28日,中山溫泉賓館舉行了隆重開業典禮。霍英東在講話中特別強調:「誰講中國的改革開放不行,請你來看中山溫泉賓館。你們不信祖國的改革開放會成功,我信!」
自此以後,霍英東逐步加大對內地投資,從中山溫泉賓館到白天鵝賓館,尤其是在建設白天鵝賓館之時,堅持用內地設計師,同時聘請國外最好的酒店顧問和從業者,對標國際標準和管理水準。